שישי קוריאני – סדנה להכנת קימצ'י למתחילים
הקימצ'י הוא ללא ספק המאכל הקוריאני הלאומי המוכר ביותר ברחבי העולם. מקורו של הקימצ'י הוא מהסביבה הטבעית ומשיטות הכנת האוכל המסורתיות של קוריאה והוא מוגש בכל ארוחה קוריאנית כבר במשך אלפי שנים. במהלך הסדנה נלמד את סודות הקימצ'י, את היתרונות התזונתיים שלו, מה הדרך הנכונה להכין אותו, ונכין קימצ'י שנוכל לקחת איתנו הביתה בסוף הסדנה.
מונטי רוסמן-קים הינה מדריכת טיולים לקוריאה מטעם החברה הגיאוגרפית, מרצה על התרבות הקוריאנית ומנחה סדנאות תזונה קוריאנית מסורתית.
לאחר סדנת הקימצ'י יערוך סיון גרשון מחברת Drinkit הרצאה על הסוג'ו והבירה הקוריאנית (הכשרה) והדגמה קצרה.
לפרטים מלאים »
להרשמה לסדנה »
צפו בסדנת הקימצ'י משנה שעברה >>
מאמרים על תרבות קוריאה
פרק 3 – צליל ותנועה | מסע עומק למוסיקה קוריאנית מסורתית
צליל ותנועה – מסע עומק למוסיקה קוריאנית מסורתית קוריאנים אוהבים מאוד לשיר. כראוי לדבר שמעמדו כמעט כשל ספורט לאומי, כל מי שמבקר בסיאול יראה עשרות אלפים (ואולי אפילו מאות אלפים)
פרק 2 – כלי נגינה מסורתייים | מסע עומק למוסיקה קוריאנית מסורתית
כלי נגינה מסורתיים – מסע עומק למוסיקה קוריאנית מסורתית בחודשיים האחרון פתחו מוזיאונים ומרכזי אמנות רבים את התערוכות והארכיונים שלהם והעלו אותם לרשת. אחד מבין המרכזים שהצטרפו למגמה זו הוא
פרק 1 – ״גוגאק״ | מסע עומק למוסיקה קוריאנית מסורתית
"גוגאק" – מסע עומק למוסיקה קוריאנית מסורתית במשפחה שלי מוסיקה היא הדבר החשוב מכל, וכבת למשפחת מוסיקאים ידעתי תמיד שזה מה שאעשה בחיים. במהלך השנים למדתי לנגן כמעט כל מוסיקה
פרזיטים | סקירה אישית | הלהיט שגנב את ההצגה בפסטיבל קאן
פרזיטים | סקירה אישית | הלהיט שגנב את ההצגה בפסטיבל קאן אם אתם חובבי קוריאה או קולנוע קוריאני בוודאי שמעתם על הלהיט האחרון מפסטיבל קאן ״פרזיטים״. דרמה מרובת הפתעות שמכניסה
הטיולים הקרובים לקוריאה הדרומית
טיול מאורגן לקוריאה – ההרשמה המוקדמת לטיולי הסתיו 2021 החלה!
טיול מאורגן לקוריאה – ההרשמה המוקדמת לטיולי הסתיו 2021 החלה! בחודש ספטמבר הקוריאנים נושמים לרווחה. החום והלחות של הקיץ הארוך מתפוגגים לאט לאט, בערבים מתחיל להיות קריר ואפשר כבר ללכת
